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真雁遇替身 愁煞养雁人


http://www.sina.com.cn 2004年10月27日08:44 宁夏日报

  本报讯 (记者李军吴彦红)最近,中宁县养雁第一人刘吉祥遇到了一件烦心事:不知从什么地方来的番鸭披着真雁的外衣,以低廉的价格混入宾馆、酒店,而自己精心喂养的真大雁却备受冷落,处处碰壁。

  今年6月,下岗多年的刘吉祥在朋友的帮助下,在老家院子里养了30只大雁,成为中宁县第一个吃螃蟹的人。据他讲,灰雁的市场售价一般在每公斤36元左右,而近些日子,好多
宾馆饭店都嫌价格太高将其拒之门外,一打听才知道,他们买的假雁每公斤才16元,并且声称是亚洲雁、非洲雁。他向商家辩称:“自己养的才是真雁!其实全世界的雁都一样,没有亚洲雁、非洲雁之分。”但他们就是不买账:“谁知道哪个是真的,哪个是假的?”

  假雁的出现让购买者真假难辨,这令养雁人哭笑不得。老刘痛苦地说,由于受到假雁的冲击,我养的大雁只卖出去四五只。无独有偶,被称为“宁夏养雁第一人”的王德州今年养了1000只雁,也遇到了同样的问题。王德州说,在市场上冒充大雁的主要是番鸭,不细瞧,长相差不多。他告诉记者,其实雁与番鸭是有区别的,比如番鸭的嘴很扁,而雁的嘴有棱角;番鸭的爪子有很长的钩,而雁的爪子没有多少钩;番鸭不喜水、不游泳,而雁喜水善于游泳。雁的营养及药用价值远远大于番鸭,所以两者的价格相差很大。有些商家明知是假雁,却还以假乱真扰乱市场,欺骗食客,这既损害了我们养殖户的利益,也损害了消费者的利益。新闻来源:宁夏网宁夏日报综合新闻网(http://www.nxnet.net)责任编辑:马江 田丽


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