响水美食飘香永丰

　　提起响水阁自然会想起那红极一时的大碗菜，它不仅味道鲜美，而且分量足，价格便宜。本届美食节，响水阁又推出了石磨豆花。石磨来自农家小院，人们可以亲身体会石磨的震颤，看白花花的豆浆点成豆花，这豆花吃起来当然别有滋味。还有豆花蟹，用豆花与蟹配伍，这在成都还是首家。蟹的鲜，豆花的嫩相得益彰。还有风味独特的缠丝大虾，将法国大菜烹饪技法与传统川菜调味结合，“土洋结合”融为一体，令人耳目一新。近期又将举办响水美食周，在可停300辆车的停车场，举办大型锅庄晚会。今日蓉城，美食溢彩，歌舞升平，已 经成为又一道亮丽的风景线。