【本报讯】（实习生区志滔记者潘未末）央视最新一期“每周质量报告”对黑龙江海林市6家山野菜厂添加工业化工原料生产的情况进行曝光。由于当事人表示其产品销往全国各大城市，记者近日在深圳各大农批市场和商场超市了解到，我市目前尚未发现有这6家企业的包装山野菜流入。为防患于未然，一些市场则将类似产品送往质检部门检测，待送检结果出来后再重新上市。
据“每周质量报告”记者现场调查采访发现，该6家山野菜厂通过加入大量氯化锌、硫酸铜等化工物质来进行干菜的叶绿素色彩还原定色，同时，用国家明令禁止使用的苯钾酸钠、山梨酸钾和果绿三种添加剂来进行防腐和染色，使原本发黄变蔫的山野菜变得饱满、翠绿和新鲜。据报道，这些还原后的山野菜、蕨菜包装后被销往全国各地市场。那么这些“变脸”山野菜会否流入我市？昨天下午，记者走访了景田岁宝、民润超市、香梅综合市场、梅林一村家乐福及福田农批市场等，目前尚未发现上述加工厂生产的山野菜。
在景田岁宝和景田民润店，记者分别在其食品专柜逐个细看，来回搜寻了两三遍也未发现上述厂家出产的山野菜，其他厂家生产的类似山野菜也没见到，只是在熟食专柜看到有整盘的凉拌蕨菜售卖。现场销售人员介绍说，商场目前没有包装山野菜卖，熟食专柜售卖的蕨菜则每天由公司统一批量进货，商场自己加工，现做现卖，质量有保证。记者也看到，这种现场加工的蕨菜呈淡紫和暗红色，并非央视曝光的“均匀绿色”。梅林一村的家乐福里，包装罐头蔬菜琳琅满目，但山野菜则只有贡菜一种，分别来自广州和西安的厂家。有一种东北酸菜，由白菜腌制而成，产自沈阳东凌区。
在香梅综合市场，记者走遍了所有食品摊档，也未发现有包装山野菜售卖。据市场人员介绍，广东一些地区也有加工蕨菜、菜干等山野菜的习惯，但大多是晒干晾制免包装销售，不可能使用添加剂。
据了解，福田农批市场有多家东北土特产批发点，那么这里会不会出现这种山野菜？记者向市场有关人员了解获知，市场管理人员周日晚上收看了电视后，第二天一早就对市场进行排查，并没有发现来自黑龙江的这些产品。但为谨慎起见，市场收集了60多包其他品种的包装山野菜送到市质检部门检测。
作者:实习生区志滔记者潘未末 编辑:
