“坑藏”苹果

　　10月27日，枣庄市山亭区水泉镇西崮城村农民马士亮正在果园里“坑藏”晚熟苹果。

　　近年来，有着“鲁南果乡”美誉的水泉镇农民在实践中逐步摸索出“土法坑藏”晚熟苹果的方法，即在苹果采收时就地挖坑，在保持适当水分和通气的情况下将其坑藏，贮存到第二年3月份新鲜如初、甜度不变。编辑：