【南京日报报道】（记者 周爱明 实习生 李艳）傣妹火锅狮子桥店的废油脂流向终于有了说法。昨天，记者获悉，经过鼓楼区再生资源办的批准，傣妹火锅狮子桥店和下关区废油脂定点回收单位——桂金废油脂回收站达成协议，由“桂金”以福利品“换”傣妹火锅狮子桥店的废油脂。
昨天下午5点，记者联系上了傣妹火锅店南京负责人罗青松。据他介绍，傣妹火锅狮子
桥店的废油脂目前已确定交给下关区桂金废油脂回收站。至于是否严格按照市政府198号令操作，罗介绍，双方签订的回收合同中有约定，桂金废油脂回收站以福利品换废油脂。至于福利品的具体数量，罗青松没有透露。
傣妹狮子桥店位于鼓楼，为何新的回收单位却是位于下关的桂金回收站？罗称，将废油脂交给桂金回收站，经过了鼓楼区再生资源办的同意。对此，鼓楼区再生资源办负责人刘斌称，鼓楼区定点回收单位——海洋废油脂回收站和傣妹火锅店某些方面没有谈妥，所以经过商量研究，他们同意傣妹废油脂交给桂金废油脂回收站。
目前，傣妹回锅油事件已由工商部门移交到了卫生监督部门。市卫生监督所办公室相关人士介绍，卫生部门目前正在组织执法人员对全市的火锅店进行清查，如果发现使用回锅油的情况，肯定会对火锅店经营者从严处理。
本报连续报道了傣妹废油脂流向谜团，使主管部门决心彻底摸查废油脂的具体流向。市再生资源管理办公室主任姜祝华昨天对记者表示，他们将到我市最大的化工厂——南京发尔士化工厂检查，摸清各油脂回收站废油脂的流向状况。对“傣妹”火锅连锁店想将废油脂直接交给南京发尔士化工厂的要求，姜表示正在积极考虑。在摸查废油脂流向的同时，市再生资源办要求各区主管部门，从今天开始，对全市餐饮和食品加工单位、废油脂回收站的废油脂回收状况进行全面检查。
(编辑 草非)
