电脑节嘉宾大啖三国宴 | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
http://www.sina.com.cn 2004年11月01日04:05 四川新闻网-成都晚报 | ||||||||
四川新闻网-成都晚报讯 (记者贾雨夕摄影报道)“让我们一起为现代科技与历史完美结合的成都干杯!”昨日,前来参加电脑节中国科技街发展论坛的50余名专家、各地的IT精英和11个城市科技街负责人共赴颇具成都特色的“三国宴”。
昨晚,蜀汉酒楼迎来了嘉宾。“空城计”“单刀赴会”“桃园结义”……这席三国宴包括12道大菜,是根据三国典故,并结合民间通俗行酒令“三国拳”基础上设计而来,故事与故事间以数字来连接。“空城计!”每上一道菜,还不等服务员报出菜名,嘉宾们嘴里已经蹦出了三国典故。“群雄争霸”是头道凉菜外加六围碟,取材三文鱼、象拔蚌、桂鱼、北极贝、基围虾与花蟹等问鼎中原之意而取名,揭开了整个三国宴的序幕。其中六围碟包括阆中黑牛肉、益州麻酱兔、许昌酱大排、晋阳醋黄瓜、扬州盐水鸭、钱塘香醉鸡,是取魏、蜀、吴三个国家的各两个城市的名菜而做成的。“二士争功”是两只龙虾分居盘的两头,并虎视耽耽地相视中间的“蟹粉狮子头”,犹如当年邓艾与钟会二人面对末期的蜀国,不停争夺更多的战功。而“九进中原”原来是四川的一道名小吃——醪糟粉子,由醪糟粉子“酒浸中圆”的谐音而得名。 “好看好吃,很有成都文化特色!”品尝三国宴的嘉宾张先生告诉记者,此次来成都比以前任何一次都幸运,因为赶上了成都的几个节日——美食节、电脑节、广告节和三国文化节。 | ||||||||