【金陵晚报报道】昨日，国家质检总局公布了粉丝粉条和味精产品的质量抽查结果，显示抽样合格率分别为97．7％和89．7％。粉丝粉条的总体质量较好，但味精产品的质量不尽如人意。
这次抽查的44种粉丝粉条的铅、二氧化硫残留量、黄曲霉素B1等消费者极为关注的卫生项目均全部合格，只有一种产品被检出含有防腐剂苯甲酸。抽查的68种味精产品，有7种不
合格。部分小型企业和分包装企业产品质量问题较多，主要质量问题包括：硫酸盐超标；增味剂含量达不到产品明示要求，起不到味精增鲜作用；标签标示不规范。抽查中发现有1种产品标签上明示增味剂不少于千分之五，但实测值仅为千分之零点三。
国家质检总局公布了部分质量较差的产品及企业，包括：四川金利成通江银耳保健品有限责任公司生产的“蜀源风”通江银耳粉丝（500克／袋，5月28日生产）；贵阳添一味食品有限公司生产的“添一味”无盐味精（1000克／袋，7月5日生产）；成都市富生味业有限公司生产的“美信”纯味精（无盐味精）（454克／袋，6月17日生产）；温州市餐乐调味品有限公司生产的“家餐乐”80％味精（227克／包，7月5日生产）；成都孔师傅食品有限公司生产的“孔师傅”纯味精（454克／袋，7月3日生产）。北晚
(编辑 恒雪)
