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穿了外衣的瓜子,你在吃吗?


http://www.sina.com.cn 2004年11月03日08:31 宁夏日报

  10月28日,《西安晚报》刊发了一则题为《自产毒瓜子吃傻九岁儿》的报道,称:平日里吃的黑瓜子,没想到竟然吃傻一名9岁男孩,更令人想不到的是,罪魁祸首竟然是男孩的父亲!几年前其父自产毒瓜子,自己不吃,但没想到儿子不断偷吃。结果,聪明伶俐的儿子因为长期偷吃用明矾、工业盐、泔水油、石蜡等加工的黑瓜子,脑子出了问题。

  看过这则消息,不禁让人想到,本地瓜子市场又如何呢?带着疑问,11月2日,记者走
访了炒货批发集中的银川市东环综合批发市场。在炒货市场里,记者看到各式各样的瓜子都用纤维袋装着,既有所谓的“正林”品牌货,也有没牌子的自产货,每公斤价格从8元到20元不等。走近一个摊点,女摊主忙招呼说:“要多少?”“十来斤吧!”“是自己吃,还是办喜事用?”“自己吃。”她指着价格稍高的西瓜子说,“要是自己吃就买这种好的,吃着放心!”记者抓起一把低价格的瓜子故意问道:“我咋看着这种好?”她却颇有善意地解释道,你不晓得,这种瓜子看着是好看,那是上了色、涂了油、拌了石蜡的,摆席用还可以,自己吃就别图便宜。记者恍然大悟,细细再瞧发现,这种“穿了外衣”的瓜子明显要比价位高的瓜子颜色鲜亮光滑。

  来到另一摊位前,正巧看到一位自称要摆席用的买主和瓜子贩子为买“美容瓜子”杀价。可见,这些“穿了外衣”的瓜子之所以在市场上大行其道,与这些不管质量只图便宜的消费者的纵容不无关系。

  据了解,瓜子一类的炒货一直以来就没有国家标准,因此无论是卫生部门还是质监部门监管都非常困难,这就使很多不法分子钻法律的空子,如用硫磺熏蒸漂白南瓜子,用硫酸亚铁炒葵花子,用超标的胭脂红染西瓜子,用矿物油涂抹西瓜子等。硫磺和硫酸亚铁对人体有害,而胭脂红、矿物油、石蜡有慢性毒性。提醒广大消费者买瓜子时,不管是自己吃还是办事用,都不要贪图便宜,以免让“穿了外衣”的瓜子有存在的市场。(本报记者李军)新闻来源:宁夏网宁夏日报综合新闻网(http://www.nxnet.net)责任编辑:马江 田丽


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