麦当劳明起“变口味”

　　本报讯（记者吴从斌）一直以汉堡系列赢得消费者的麦当劳，将在中国市场实行口味本地化。重庆麦当劳昨日宣称，重庆、深圳、山东等5省市的麦当劳店，从明日开始，试行推出新品种快餐“珍宝三角”。

　　“珍宝三角”系麦当劳美国总部专门针对中国消费者设计的快餐品种。据悉，为适应中国消费者的习惯，麦当劳总部花了近2年时间设计。

　　重庆麦当劳称，推出“珍宝三角”，主要是针对中国消费者。今后“珍宝三角”将在中国市场上与汉堡抗衡。麦当劳一直以汉堡、薯条闻名，此前很少专门为哪一个国家、地区设计新品种，即使有，也只是季节性的短期品种。

　　据称，在2002年，麦当劳便开始通过短期品种的方式尝试口味本地化，之后一直在研究各地饮食口味。今年4月，符合川渝口味的板烧鸡腿在重庆上市，很快取得较好的回报。重庆麦当劳称，麦当劳的快餐经营方式肯定不会改变，“洋快餐”的经营特点将一直保持下去，至于各地口味的不同，则会根据市场需求做适当调整。（来源：重庆商报）