图片说明：两名美国姑娘聚精会神学做川菜 本报记者王志摄
昨日是美国华盛顿州的两位美女Anitra和Misty四川之行的最后一天，近两个月的旅游让她们对四川依依不舍，提起川菜就流口水，于是啊，在成都求师学艺做川菜，学会4道菜，乐开怀。实习记者李梦为您报道一见钟情那宫保鸡丁
Anitra和Misty都是导游，她们总是在攒够一定的钱后，就到世界各地飞来飞去游玩新景点，这次9月中旬开始的四川之旅，燃起了她们对川菜的痴迷。在康定，她们第一次吃到了川菜“宫保鸡丁”，便将它奉为“菜中极品”。
为了把川菜的香味带到美国，她们决定在临行前的最后一天，学做几道川菜。在朋友的帮助下，她们找到了师傅。一心一意 学会做川菜
腰系白围裙、头戴厨师帽，昨日下午2时40分，Anitra和Misty在梓潼街某酒楼的厨房里，操起厨刀学做川菜。为了让两位异国美女学会做最地道的川菜，酒楼技艺精湛的厨师长崔师傅亲自出马，手把手地从切宫保鸡丁的配料开始教起。
Anitra、Misty一边目不转睛地盯着菜板，一边学习“花椒”“辣椒”的中文发音，还每人拿个小本子做记录，生怕漏掉师傅的任何一个动作。师傅做完示范后，Anitra先拿起菜刀切姜，切得剩下最后一小块了她还不放过，眼看就要切到玉手了，在众人的惊呼声中，Anitra这才“悬崖勒马”。
师傅先做好了一道宫保鸡丁做示范。Misty和Anitra轮番上阵，炙锅、下料、起锅，不到5分钟，她们便高兴地喊出了“OK”，她们的宫保鸡丁也做好了。学第一道菜共花了一个小时，但接下来的干煸四季豆、鱼香茄子、糖醋排骨，两人便渐渐熟练起来。一往情深川菜贺圣诞
两个小时的川菜课刚结束，她们便迫不及待地把师傅做的菜和自己做的菜都端上了桌，开心地品尝起来。虽然她们说还是师傅做的味道好些，但筷子却总是朝向自己的“杰作”。
Misty兴奋地告诉记者，到圣诞节的时候，她要叫上家人、朋友，自己亲自下厨“露一手”，摆上最正宗的传统川菜，过一个特别的圣诞。
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