4月，正是新茶开采的好时光。明年此时，杭城将编织出一道茶与健康、茶与文化、茶与城市、茶与旅游的多彩风景线。记者昨日从有关部门获悉，2005中国·杭州西湖国际茶文化博览会的“主旋律”已初步确定。
据了解，2005中国·杭州西湖国际茶文化博览会由杭州市政府与中国国际茶文化研究会、中国茶叶学会共同举办，旨在进一步打造“茶为国饮，杭为茶都”的品牌。目前正在邀
请著名作家金庸先生出任组委会名誉主任。从2005年4月3日到4月22日，茶博会将为期20天，围绕“开茶—品茶—赏茶—购茶—论茶—敬茶”的主线展开。
明年的茶博会将先后上演6台重头戏。每年开春的西湖龙井开茶节作为“序曲”将率先登场。龙坞村里摆起茶市一条街，热闹的炒茶比赛上，茶农们个个摩拳擦掌。之后是茶博会的开幕式，一场独特的西湖龙井茶宴别具风情。嘉宾们将品尝到与茶有关的菜肴、茶点、茶食品、茶饮料，欣赏采茶歌舞、各国茶道表演。从4月16日起，一场为期两天的“茶文化嘉年华”将首次与杭州市民见面。西湖白堤上，茶人们一字排开进行茶艺表演和斗茶比赛。在随后的“赏茶、购茶篇”中，杭州市民将有幸观赏到国内外琳琅满目的各类茶叶、茶具、茶饮料、茶食品以及茶乡文化等。
与热闹的品茶、赏茶、购茶相比，“论茶”篇的活动则更具文化韵味。来自国内外的茶学专家将围绕论茶与健康、当代茶馆经营模式等主题展开一系列研讨。
茶博会的闭幕式放在余杭径山镇，将举行中日茶文化交流会及日本圣一国师碑的揭碑仪式。
(记者葛婷婷 杭州日报)
