豆制品企业一周内整改

　　【南京日报报道】（通讯员　杨俊　记者　钱奇）昨天，市商贸局、豆制品办针对我市部分豆制品企业存在的问题召开会议，责令相关企业在一周内整改。同时鼓励54家大型豆制品企业做大规模，挤压“黑户”。目前，全市豆制品企业已经从原来的近800家减少到现在的110户左右，有86家豆制品企业制定了企业生产标准，但是，仍然有部分黑作坊在生产劣质豆制品。此次会议要求全市所有豆制品企业、加工中心抓好生产管理，生产环境脏乱差的加工户必须在一周内彻底整改；进原料时必须有进货单；发货时如果不开具随货同行单的，或 者将随货同行单交由销售点随意填写的，一经查实，立即责令停产，取消经营资格。

　　三证齐全的54家豆制品加工企业被鼓励做大做强。目前，双桂食品公司正在建设全市规模最大的豆制品生产基地，日投料7000公斤黄豆的鹏程豆制品厂也在建设中。据悉，目前全市农贸市场已挂合格豆制品公示牌的摊位有408个。

　　(编辑　恒雪)