假香油“溜进”北市

　　一个月之前，央视《每周质量报告》报道该栏目记者联合有关部门暗访发现，北京的一些小香油作坊用色拉油、棉籽油、香精制作大批假冒“大名府香油”，装进废旧的医用输液瓶出售。时隔一个月，记者在沈阳市和平区北市综合市场发现了假香油的存在……

　　发现：假香油藏身小巷

　　是北京的假香油流入沈阳市了吗？11月11日早上9点多钟，记者来到位于小巷深处的沈阳市和平区北市综合市场进行暗访。

　　在市场中一处摊床上摆放了数十瓶“香油”。记者上前与业户搭话：“你这香油多少钱一瓶啊？”业户热情地回答说：“我这香油可香了，才3元钱一瓶，你买一瓶吧！”

　　记者拿了一瓶香油轻轻振荡，产生了大量黄色不透明气泡，消失得也比较慢。其中还发现大量杂质。随即记者试探着说：“这香油不是真的吧！”

　　“你想要真的吗？”业户边说边从摊床后拿出一瓶颜色较浅的“香油”说：“这是真的，一瓶5元钱。”记者指了指摊床上的“香油”向该业户询问：“这瓶与那些香油有什么不同？”该业户说：“那些香油是用花生油勾兑的，而这瓶是纯正的香油。”记者打开假香油瓶，真的闻到一股浓重的花生油味道。

　　工商：一经发现严肃查处

　　记者随即拨打了“12315”向沈阳市工商局报了警。

　　11月11日下午，当记者联合沈阳市和平区西塔工商所的工作人员再次来到沈阳市和平区北市综合市场时，数十瓶“香油”已经不见了，没有人能说清“香油”是什么时候不见的。

　　工商部门的工作人员说：“像这种私自制作香油就属于违法行为，而假香油流入市场更是危害市民的利益和健康，一经发现我们将严肃查处，坚决不给违法商贩可乘之机。”

　　提醒：两种方法辨别真假

　　方法一：振荡法将香油瓶轻轻振荡几下，如果产生的气泡是透明的，而且很快消失，这种香油一般是纯正的香油。如果产生的气泡不透明，且呈现黄色，消失也比较慢，这种香油可能就是劣质香油。

　　方法二：冷冻法将香油瓶放入冰箱中冷冻，凝固后取出放在常温下，纯正的香油将会迅速地整体融化，融化后和冷冻前基本一样。劣质香油则融化得较慢，并且由外向内融化，当融化到一段时间后，绝大多数将会出现一个明显的硬心。

　　时代商报记者刘权

　　油瓶林立，真假难辨。

　　时代商报记者马宏罡/摄