(卫生) 贝类食品病毒被“降伏” | ||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年11月13日16:29 北京青年报 | ||||||||
本报讯昨天记者从北京检验检疫局获悉,一种广泛存在于贝类等海产品中的食源性病毒———诺沃克病毒近日已经被有关单位的专家组“降伏”。据了解,这套国内首次研究出的诺沃克病毒检测方法被称为“RT-PCR检测法”,将对于保障我国进出口贝类食品的卫生质量发挥重要作用。 据检验检疫部门专家介绍,诺沃克病毒目前已经成为美国主要的食源性病原体,已经
作者:朱冬松 | ||||||||
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