有关部门对江滨路酒吧的检查发现，数家大酒吧存在违章行为―――咖啡里该多加点“环保”2004年11月15日
明明有环保设备，却搁置不用，未经处理的污水废气乱排放，污染了环境。市行政执法局莲池中队对市区江滨路上几家较大的咖啡（西餐）酒吧进行环保检查，发现数家大酒吧存在违章行为。检查为期两周，本月11日结束。
环境幽雅、顾客盈门，朦胧夜色里，到市区江滨路众多的咖啡酒吧小坐，已成为许多市民夜生活中重要的节目。一名执法队员告诉记者，其实检查之前，大家都觉得这次检查应该查不出什么的，因为这些咖啡酒吧无论是装潢还是服务都颇受市民喜爱。
第一站进入名典咖啡（西餐）酒吧的厨房后，发现里面一切都比较井井有条，没有什么不理想的地方。但细心的队员在厨房的清洗台处发现，从清洗台连接到油水分离器的三根塑料软管，居然有两根已经破损，此时刚洗过碗碟的污水“哗哗”地从破损口流到地面，然后直接通过地漏未经任何处理、源源不断地排入市政排污管。从破损的情况看，已经有相当时日。该店负责人承认，是他们平时疏忽了这个细节。后经环保部门检测，该店所直接排放的污水中，化学需氧量和动植物油的数值分别为1970毫克／升和83.5毫克／升，都远远地超过了环保部门的标准（标准为化学需氧量100毫克／升、动植物油20毫克／升）。
到欧蕾咖啡（西餐）酒吧的厨房里检查是下午4时多，执法队员发现，厨房内正在忙着烧菜给上晚班的员工吃，但一旁的油烟机却毫无动静，一看，插头根本没接上电源，插座上接的是一台洗衣机的插头，厨房里产生的阵阵油烟由三台擅自安装在墙上的排风扇直接排放到了外面的路上，排风扇的扇叶上已粘满厚厚的油渍，清晰可见。那三台排风机安装已有一段时间了，为的是想让厨房透气些。执法队员说，可以想象，营业高峰时从排风处传出的油烟将更厉害。根据有关规定，这类厨房在工作期间必须是全封闭的，油烟则要经过环保处理后方可排放。
在检查中，执法队员还发现，一些咖啡（西餐）酒吧如COCO、宝莱纳，未办理环保手续就擅自开业，或扩展了营业面积后未及时到环保部门作变更登记。
据悉，执法部门目前已经根据不同的违章行为发出了责令整改通知书，并将作出相关处罚。徐越 叶子乐
