本报讯 记者伊婷报道昨天，堰桥镇农妇胡女士反映说：去年到今年的几次粮价上涨，使得她手里的“面票”贬值，这样的事有人管吗？
胡女士说，长期以来，农村一直实行这样的不成文规定：农民与当地面店协商达成协议，许多农民将当年收的少量小麦给面店，面店收下小麦后按一斤小麦换七两“面票”的比例，再收取一定的加工费，然后发给农民一种“面票”，以后农民可以拿着“面票”来这个
面店换成面粉或者面条。去年10月以来，粮食价格涨了几次，面店不按原来的一斤换一斤的方式给农民换面粉或者面条了，只肯一斤“面票”换七两面粉或者面条。胡女士这下着急了，她说，家里还有四五年前换成的“面票”四五十斤呢，这下不是亏大了吗？面店的这种做法对不对？有关部门管不管呢？她反映说，像她这样的情况并不是个别的，她的周围有许多人家也有“面票”，只不过协议的面店不同罢了。
为此，记者采访了市物价局农价处，有关同志回答说，现在的粮食价格都放开了，国家物价部门不再对粮食进行定价，涨价或者降价都由市场决定，过去农村是有这种“面票”，本来就是由农民和面店之间双方达成的协议，现在因为市场粮价上涨，引起“面票”的贬值，如何确定新的兑换比例，还是要双方协商解决。
江南大学法政学院法律系浦老师说，从法律上说，农民与面店存在着一种口头协议，但并无详细合同，“面票”可以说是一种双方认可的等价交换物，但这种“面票”既得不到法律保证，又无明确规定，如使用期限多长？又如遇到粮价上涨或下跌兑换比例是否随着改变？
因此一旦双方发生纠纷，农民无法用法律武器保护自身的利益。从社会学上讲，农业社会农民长期自给自足，习惯用实物去换食物的消费方式，即使进入了商品社会，这种长期的习惯还会保持在农村，农民与面店之间小麦到“面票”再到面粉或面条的做法，就是典型的农村消费习惯。这种做法因为没有合同依据，因此农民的利益往往得不到保证，像胡女士“面票”一放四五年，要是这家面店关门倒闭了呢？
转卖了呢？改行了呢？店主出逃了呢？各种损害农民利益的事随时都有可能发生，但天真纯朴的农民不会往坏处想，只是一味继续着祖辈们一诺千金的做法，而这种做法已不适应现代社会的发展，农民们只有改变这种消费方式，才能更好地保护自身的利益。
