“南京1912”圣诞揭幕,谁会去?(图文) | ||||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年11月16日06:23 南京报业网-南京日报 | ||||||||||
昨天,记者在占地约3万平米的“南京1912”看到,整个街区已基本成形,不少店面正在装修(如图,南京日报记者杜文双摄)。在已确定的32家商铺中,酒吧、茶吧、咖啡吧就占到20多家。星巴克咖啡、喜福会服饰、牛角烧烤、香住SPA……这一连串知名餐饮服饰品牌店,让“南京1912”走上了精英路线。据了解,喜福会服饰的夏装定位在1000元左右,冬装在1500元左右,一般晚装则在2800元左右。牛角烧烤的价格定位是人均消费200元左右。在日本很流行的香住SPA收费则更是以小时计算…… 记者粗略估计了一下,在“南京1912”就餐,人均消费一般至少一两百元。至于酒吧、咖啡吧等,可以肯定的是,高出了南京同类消费场所一大截。 对“南京1912”这样的消费水平,市民接受程度如何?记者随机采访了30位市民。 月薪在2000元以下的16位市民普遍表示,对“南京1912”兴趣不高。家住陆家巷的章小姐说,自己每天辛辛苦苦工作,如果消费1次就把1/10的工资给花了,会心疼死。“像新杂志、悠仙美地这样人均二三十元的西餐厅,我也只偶尔去一次,别提价格再高的了。” 月薪2000-4000元的9位被采访者表示,“南京1912”这样的高档消费,只可偶尔为之。在媒体工作的沈小姐说,她打算开街后去看看到底啥样。但“一年顶多去个两三次吧。” 5位月薪在5000元以上的从业者,其中4位表示可以接受“南京1912”的消费定位。在珠江路一家IT公司工作的许先生表示,他崇尚劳逸结合,每个月用来休闲娱乐的费用总有五六百元。“这儿离我单位近,1个月去个两三次应该不成问题。” 而一些公司经理级人物则大都表示,“南京1912”开街后,他们多了个谈生意的好场所。一家香港男装品牌服饰的华东片区经理表示,平时和客户谈生意通常选在汉府街的一家茶吧,但是附近却没有很好的娱乐场所,除了唱KTV没有别的休闲项目。“南京1912”这样的高档场所,以前南京没有,以后将是他谈生意的首选。“只要氛围好、服务质量高,价格高一点不是问题。” 专家:“远来”重于“近悦” 【南京日报报道】 定位于高端消费的“南京1912”,究竟有没有发展前景?记者采访了南京大学商学院顾江教授。 “‘南京1912’选择中高档消费为切入点,填补了南京消费市场的一块空白。”顾教授说,“南京1912”区位条件比较独特。民国建筑继承了南京独特的文化遗产,具有文化底蕴;位于城东地区,靠近中山东路、长江路这两条文化街,有较密集的人流、物流和信息流。因此完全有条件把握历史文脉,打造文化品牌。在经济学上,“南京1912”走高价位切入点,应该有固定的市场。此外,主业态突出,有强大的人气集聚力。 “但是,运营商也要考虑到消费群体的多种可能性。”顾教授说,如果“南京1912”仅定位于南京市民中的高端消费人群,长期供给一定会过剩,猎奇心理毕竟不是消费心理的常态。如何抓住省内尤其周边城市的高端客流和外国友人、商人这些消费群体,经营方必须重点考虑。“‘远来’重过‘近悦’。”他说。 顾江强调说,“‘南京1912’既然号称要提供高端服务,那么在品牌建设中,必须要保证商业服务硬件、软件的高质量、标准化、国际化。”(编辑 小诠)【相关报道】(04-2909:10)(04-2908:40)(04-29 08:40)(06-15 09:24)(06-15 09:24)(08-0507:38)(08-0510:17)(09-21 10:13)(09-30 09:09)(09-30 09:09)(10-2406:39)(10-2410:23)(10-24 10:23)(11-03 06:14)(11-08 09:39)(11-1606:23)
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