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死蟹万万不可吃


http://www.sina.com.cn 2004年11月16日08:27 潇湘晨报

  吃蟹前,最好先挑选个大、肢全、活动力强的蟹为最佳。死蟹万万不能吃,死蟹由于蛋白质分解,肉体腐败变质,细菌繁殖迅速,如果吃了,严重者将有生命危险。“叫化子吃死蟹一只只‘鲜’”,是形容某些人不懂饮食之道,吃东西比较随意,并不是说叫化子穷得只好吃死蟹了。A!ā


 
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