圆了川菜梦法国市长学炒辣子鸡丁

　　四川新闻网-成都晚报讯

　　昨日，来自法国的安德烈市长终于圆了他长久以来的川菜梦，跟着川菜大厨陈师傅学做了希拉克总统也爱吃的两道川菜———从宫保鸡丁演变来的宫保澳洲带子和辣子鸡丁。他说，他会好好地练习做好这两道菜，并把它们带回法国，让家乡人也尝尝。

　　昨日，像小学生交作业一样，安德烈市长现学现用，当着老师的面就炒起了辣子鸡丁。放入油后，他也学着把手伸到锅上试油温。倒入鸡肉后，他也加入姜、葱、干辣椒等调料进行翻炒，学得像模像样。“味道还行，但还要多练习。”陈师傅尝了块安德烈炒出的辣子鸡丁后，表示可以给80分！

　　据悉，24日，这位法国市长在酒店的厨师工作将结束。他表示，工作完后，他会在成都好好地玩上一天，然后26日前往宝兴县邓池沟教堂，为教堂进行一些维修方面的工作。