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两种不粘锅不合格


http://www.sina.com.cn 2004年11月19日05:10 都市快报

  国家质检总局18日公布的抽查结果表明,国内生产销售的不粘锅产品抽样合格率为92.3%。被抽查出的两种不合格产品分别是永康市荷园金路电器炊具厂的“金大路”不粘炒锅以及永康市龙佳餐具五金制品厂的“龙佳”不粘煎锅。其问题主要在于,一是4%乙酸溶液和蒸馏水蒸发残渣指标超标。蒸发残渣是不粘锅中的溶出杂质,如果超标食物便会遭到污染,而且这种不粘锅的涂层也易脱落。二是铬含量超标,过量食入重金属铬对人体非常有害。

  专家提醒,选购不粘锅时应注意观察不粘层的表面质量,应光滑,色泽一致,同时不应过分贪图“便宜货”。

  (新华社 都市快报)


 
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