“牛碧”面馆与“二奶包子”
近日，北京新街口南大街一家新开张的兰州牛肉拉面馆取名为“牛碧”，从而成为人们谈论的焦点，有市民认为这是属于恶俗文化，用作店名不妥。而店家则称“碧”是取“绿色食品”的意思，而且该店的总公司是在上海注册登记的，一直用得好好的，没什么问题。
用“牛碧”作店名，这商家可真想得出来，这个店名跟脏话“牛B”是谐音，说着是“牛碧”，怎么听怎么是“牛B”。而“牛B”，则是一句几乎与“他妈的”齐名的粗话。而拿“牛碧”作店名，则显示出了一种不良的拿恶俗、下作当噱头的文化趋向，对社会文化具有一定的负面作用。
饮食走向恶俗化不是一天两天了，去年12月，深圳的餐桌上就出现了一种叫做“包二奶”的包子，其形状与女性乳房相似，包子馅是炼乳，包子皮上有一滴奶。而不久前，广西大学附近一家饼屋将饼命名为“二奶饼”、“小老公饼”、“大老公饼”等，而且还“生意兴隆”。男学生来买饼时，就会对卖饼的女服务员说：“买两个‘二奶’！”
“牛碧”面馆也罢，“二奶包子”、“二奶饼”也好，都是饮食文化向恶俗堕落的表现，以脏话以噱头招揽生意，以不被社会主流价值观认可的带有贬义的词语作为商品名称，以求在公众的争议中扩大自己的知名度。殊不知，这出名，出的可是臭名。当人们吃着“牛B面”，嚼着“二奶包子”的时候，这个过程实际上是低俗文化向人们的精神领域侵蚀的过程，是精神被污染的过程。试想，人们的道德价值观本来对“牛B”、“二奶”持的是排斥的态度，而当人们天天与之相伴并且吞之入口的时候，实际上已经接受了它们，认可了它们，而认为这是“正常”的。在这个从“排斥”到“接受”的过程中，人们的道德修养不知不觉中被污染而堕落了。
我国饮食文化源远流长，像现在这样拿恶俗当卖点的现象是近年出现的事，这其中也显示出了我们的社会文化有着低俗化的趋势。“二奶包子”有人吃，“二奶饼”好卖就证明这些东西仍很有市场，如果我们众口一词地谴责并拒绝之，又如何有它们生存的空间呢？我们每个人都应该行动起来，自觉抵制这种把饮食文化作践成“淫食文化”的不良现象，不给它们滋生的土壤，它们也就自然灭绝了。巴山雨
