东南商报讯（记者鲍云洁）记者昨天从农业部门了解到，我市每年出栏五六万头泔脚猪，其中90%以上流向市民的餐桌。针对这一情况，有关部门目前正在抓紧研究制定综合治理措施。
泔脚猪又叫垃圾猪，是指用垃圾和泔水直接饲喂或经过简单蒸煮饲喂的方式进行饲养的肉猪，吃这样的猪肉会对人体产生极大的危害。
据了解，在我市甬江镇、钟公庙街道、邱隘镇、下应街道等近郊城乡接合部，有不少泔脚猪养猪户。自上海市禁养泔脚猪后，四川、安徽等地的养猪户把猪场转移到了宁波，养泔脚猪的队伍在宁波不断壮大。
据介绍，餐饮垃圾极富营养，是细菌、病毒快速繁殖的温床，一些人畜共患病、烈性动物传染病（如口蹄疫、乙肝、传染性腹泻等）极易通过垃圾传播给猪，人们一旦食用将可能染病。同时，用餐饮垃圾直接喂猪，大大增加猪感染各种其他疾病的机会，使之发病率和死亡率都比正常饲料喂养的猪成倍提高，而大量抗生素的连续应用还会造成严重的药物残留，再加上垃圾中的大量油脂、胆固醇、重金属等有害物质也会通过猪肉转嫁给人体，对人们的生命安全造成严重威胁。
此外，饲养泔脚猪的猪场小、脏、乱、差现象已经到了触目惊心的地步，臭气熏天，苍蝇、蚊子漫天飞舞，成为我市卫生和环保的死角，与宁波市的生态城市建设格格不入。
