这家鳝鱼火锅为啥这样红

　　在新鸿南路靠新华公园后门一方，有家“天城鳝鱼火锅”，那是让人闻香止步，知味停车，虽不声不响，确是吃情红火。据说，店主是原“文华食品厂”技工，且又出于餐饮世家。多年来，集众家火锅之长，取旧时宴席“宫煲”之精道，自调配方、自制调料，单锅小炒，形成独家风味、辣麻香鲜，天城绝味。使其在鳝鱼火锅中后来居上，独显芳香。

　　特色1：辣得爽口舒心，麻得酥口润肠，鲜得自然，香得美妙。特色2：鳝鱼鲜香脆嫩 ，吃口极爽，口感新颖，味感独道，一经品尝，入口难忘，那是男欢女爱，老少皆宜。特色3：配以鹅肠、毛肚、鲜喉、月君花、肥牛、方竹笋更是口感丰富，而南瓜饼、醪糟汤圆更是老少食客缓解辣麻之佳品。特色4：“味美、价廉、菜鲜、量足、质优”一贯的“8632”更是其生意红火之主导。