老妪摊的煎饼卖到国外 (组图)

http://www.sina.com.cn 2004年12月06日09:34 黑龙江日报

　　牡丹江市的八达村因有个“太阳煎饼”而出名，66岁的村民赵凤英因自己的煎饼而让国内外更多的人知道了她。

　　20年前，寡母赵凤英一人拉扯着四个孩子，辛苦没少吃。一次她摊了些煎饼，让女儿到大集上卖，结果被抢购一空。于是她开始靠摊煎饼走出了一条路，并开创了自己的品牌———太阳牌。赵凤英说之所以叫这个名字是因为她的煎饼是圆圆的、金色的，像太阳，而且太阳可以照到全世界。自从有了这小小的煎饼，村里20名剩余劳动力问题得到了解决，村里的粮食深加工也找到了销售渠道。如今，赵凤英的煎饼每天能出锅3000张，每月用村庄里自产的玉米、小米等粮食能达到3000公斤，年上缴利税10000多元。赵凤英的煎饼不但在全国有名气，还销往到韩国、日本等国家。

靠煎饼，同村的20多名村民找到了工作。

　　薄薄的煎饼真馋人。

小小的煎饼供不应求，赵凤英（中）乐得合不上嘴。

　　(黑龙江日报）

　　