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怎样补钙才科学


http://www.sina.com.cn 2004年12月08日02:44 济南日报

  本报12月7日讯(记者 王恩芹实习生沙文婧)国家卫生部近日为巨能钙正名,公布了检验结果,“巨能钙过氧化氢残留量在安全范围内”。至此,闹得沸沸扬扬的巨能钙事件终于落下帷幕。但一石激起千层浪,关于安全补钙的问题一时间成为消费热门话题。

  商家 补钙“继续进行”

  虽然卫生部已经宣布巨能钙“无毒”了,但许多消费者对巨能钙都产生了心理阴影,有的消费者去药店买补钙药品,还未等销售人员推荐就直接拒绝巨能钙。而位于经三路的百姓大药房到现在还没有让巨能钙上架。该店的一位销售人员向记者介绍,目前该药店有补钙保健品二三十种,有胶囊、制剂,有各种水果口味的药片,这些药品适合不同年龄段的人补钙。巨能钙事件发生后,除了它的销售受到冲击外,其余的补钙产品销量都很稳定,各个年龄段来购买补钙保健品的人都有,补钙产品是保健品中销量最好的。

  市民 “补钙意识”都挺强

  据记者了解,目前多数市民的“补钙意识”都很强,就是对如何补钙不很了了。记者在百姓大药房采访时,一位年轻的妈妈正在为自己两岁的孩子挑选补钙产品。据她说,她的孩子吃饭很挑食,只喜欢吃肉不喜欢吃青菜,为此专门为孩子买钙片补钙。她选择了半天,最终选择了一个经常在电视上做广告的产品。而另一位来购买补钙产品的女士来为家里老人买补钙产品。她说,老年人上了岁数,容易患骨质疏松。现在人们在为老人挑选礼品时首选的是保健品中的补钙产品,补钙很有必要。据了解,在青年人中也有不少购买补钙产品的,但对怎么补,多数人说不出个一二三。

  专家 补钙最好是食补

  据千佛山医院营养科杜慧真主任介绍,我国居民钙的摄入量确实偏低。中国营养学会公布的每日钙摄入推荐量为800毫克,青少年及孕妇钙摄入推荐量为1200至1500毫克,但目前我国居民每日摄钙量仅为400毫克左右,摄钙水平相对较低,这与我国居民的饮食习惯有关。西方人二分之一的钙摄入来源于乳制品,每人平均每天要喝500克牛奶,另外三分之一的摄入来源于喝生水,生水中含有丰富的矿物质钙和镁,其余的钙摄入就来源于粮食及蔬菜。

  杜主任介绍如果补钙,除了特殊人群外最好是食补,增加乳制品的摄入。她建议儿童每日需要饮500克牛奶,成人每日饮250克牛奶。此外要多吃一些豆制品、海带、木耳、骨头、虾皮等含钙丰富的食品,增加运动,多晒太阳,这样每日就可以保证800毫克的钙摄入量。同时,杜主任还强调,是否需要补钙,选择何种补钙产品,市民们最好到医院咨询有关医生,待医生了解了临床症状,根据化验结果再决定怎样补。补钙并不是越多越好,钙摄入量多了,会对肝脏、肾脏造成负担,对身体有害。


 
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