晨报讯（记者 大卫）尽管“特富龙”不粘锅产品经国家质检总局检测，未检出全氟辛酸铵及其他盐类残留，可是与之相关的官司却没有结束。
12月6日，北京市消费者关真峰起诉苏泊尔特富龙不粘锅的生产厂家和销售商家一案再次开庭。法庭上，北京市海淀区法院出示了卫生部的规定：“不粘锅超过250℃高温会致害。”
“严禁干烧”与“250℃以下”
法庭上，控辩双方展开激烈辩论。关真峰认为，他购买的“苏泊尔炒不怕特富龙铁金刚不粘炒锅”并没有注明“必须在250℃的温度以下使用”。但卫生部早在1989年就制定了国家强制性标准，限制不粘锅内壁物质聚四氟乙烯的使用温度必须在250℃以下。苏泊尔公司未将此告知消费者，是欺诈行为。
在质证阶段，法庭出示了卫生部标准处调查取得的证据，说明不粘锅在超过250℃时会对人体构成危害。但在正常使用而非干烧情况下不粘锅不会达到这一温度。
对这份关键性证据，苏泊尔辩称其已作了“严禁干烧”提示。而关真峰的代理人称：“我曾向苏泊尔公司的客服电话咨询，工作人员对干烧的解释是会对锅的不粘性有损害，但只字未提对人体的危害，这就是欺诈行为。”
使用不粘锅一般不会超250℃
当日下午，记者拨通了“苏泊尔”炊具客服电话，对于使用苏泊尔不粘炒锅温度超过250℃时是否会对人体带来危害，一女工作人员的解释是：“不粘锅的涂层吃进肚子里后会被人体消化出去，而不粘炒锅在炒菜时，一般温度在180℃到210℃左右，有热油时也只是接近250℃，所以不会对人体有害。”
至于苏泊尔不粘炒锅为何不在使用说明上标注警示“使用温度超过250℃会对人体有害”，这名工作人员的回答是：“这是不会的，不粘锅上没有对人体有害的物质。”
