本报记者 徐亚平 通讯员 戴进波 张湘华
绵绵丘岗，翠翠山林，袅袅炊烟，甜甜茶香。这就是湘阴县六塘乡，知名品牌“兰岭”绿茶的故乡。随便走进哪一处茶园，你就走进了一幅美丽的水彩。郁郁葱葱的茶树，欢歌笑语的采茶女，直扑眼帘。咦，茶园里怎么还有飞蛾呢？“茶园就是要有点害虫哦，”乡党委书记何四军神秘地笑着对记者说，“这证明没有公害。发展有机茶，我们走出了一条自己
的路。”
六塘乡种植茶叶有好几十年的历史。早在12年前，乡党委、乡政府就立足本地资源特点，开办了湖南兰岭茶叶责任有限公司，建立了示范基地，引导农民种茶；公司与农民签订保护价收购合同，还派专业人员上门进行技术指导。乡政府无偿为茶农提供苗木、技术服务。农民积极开发荒山荒地种植茶叶，目前茶叶已扩种至1万多亩。六塘的山山岭岭刮起了一股种茶风。
中国“入世”以后，茶产品中的“农残”面临严重挑战。但茶叶不洒施农药，又怎么保证产量呢？同时，怎么才能让茶农认识到实施有机化生产势在必行呢？何四军说：“就两个字：‘科技’。”他们创建了兰岭茶叶生物防治研究所，聘请了张觉晚、朱光明、陈伯光等著名茶叶专家、土壤专家和生物治虫专家，联合攻关；建立了有机茶示范基地，茶叶栽种实行深耕、施土杂肥、红蜘蛛治虫，各个环节严格实行“有机化”管理，坚持不施农药、化肥，还组织群众人工捕杀“茶毛虫”。在茶园，记者看到一块块很有意思的牌子：“凡检举本茶园施化学农药者，奖现金一万元。”
到今年11月末，该乡已开发有机茶园5000亩，每亩年利润达2500余元；成功申报为全省茶叶产业化专业乡镇之一；茶叶产品获得了国家绿色食品、国家有机食品以及德国BCS有机食品的认证，成为了国内同行业唯一进入美国超市的有机绿色食品。
