本报讯（记者杨彬）吃鱼去哪里？嘉陵江大溪沟货运码头！昨日，渝中区政府经过几个月的策划包装后正式推出重庆鱼湾新概念。重庆鱼湾的餐饮鱼船表示，在1月1日至2月23日的都市消费节期间，前来吃鱼可享受6—8折优惠。
重庆鱼湾亮相
所谓重庆鱼湾，就是指嘉陵江大溪沟至长江大桥北桥头餐饮鱼船集中的沿江地带，这是我市推出的第一个以吃鱼为主题的消费场所。首批推出的鱼船有5艘：江城渔都、银海渔都、阳光鱼庄、新欣渔港和方盛圆。
有30多种吃鱼法
目前，重庆鱼湾共有500张桌子，经营面积达2.3万平方米。据介绍，重庆鱼湾定位中高档消费，每斤鱼售价在40—200元之间，已经上了菜谱的吃法有30多种。同时，每艘船还可为顾客“量身制做”菜品。
滨江休闲新景观
按照渝中区政府的规划，重庆鱼湾最终将形成几十艘餐饮鱼船的规模，发展成渝中区滨江休闲带的主要景观。至于重庆鱼湾今后的具体规模，渝中区政府副区长邓开伟表示，视首批推出的5艘鱼船的业务发展情况而定。
大溪沟码头的这5条餐饮鱼船，是近十年自发形成的，也是目前重庆吃鱼规模最大、最集中的场所。
重庆鱼湾推出后，大溪沟这5艘船将统一对外宣传，前期宣传费用在30万元左右，相关广告近期就会露脸，而且5艘鱼船正在筹建重庆鱼湾餐饮企业协会。（来源：重庆商报）
