吃野味当心染病 | ||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年12月09日03:50 济南日报 | ||||||||
本报12月8日讯(记者甄真)日前,山东省野生动物保护协会发起“拒烹拒食野生动物”活动。省卫生厅卫生监督所也提醒人们,不要食用野生动物,警惕预防人畜共患病。 人类感染人畜共患病的主要原因是不健康的生活饮食习惯。消费者不要去供应野味的餐馆就餐,拒绝食用野生动物;少吃烧烤、凉拌类食品,肉类或水产品要煮熟煮透后食用;减少与动物的密切接触,对疑似或患病动物尽早隔离并向有关部门报告。
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