引子今年6月的一天夜里，湖北潜江市熊口农场，两名男子开始谋划筹建一个小食品厂。从10月开始，这个小食品厂开始仿冒生产河南四季胖哥实业有限公司的“胖哥”系列速冻食品，厂名、厂址、包装全部进行“克隆”，产品销往湖北荆州、宜昌等地……12月10日、11日，本报记者跟随厂家奔赴湖北潜江、荆州等地进行暗访调查，在当地执法部门的配合下，一举将造假窝点、销售的假冒产品全部查获，造假分子被警方控制。假“胖哥”初现疑踪在湖北市场上，胖哥、三全、思念等河南名牌产品，一直是当地速冻食品市场上的“主角”。
其中，河南四季胖哥实业有限公司生产的“胖哥”芝麻球、南瓜饼等系列产品，由于适合当地群众口味，备受消费者青睐，销量呈持续上升态势。但从今年10月开始，该公司分管销售的经理韩伟发现，公司向湖北市场的发货量逐渐减少，他马上要求业务人员查找原因，反馈的信息是当地群众仍然认可公司的产品。原因何在？11月8日，公司业务人员接到举报，称在荆州市场上销售有假冒该公司的芝麻球、南瓜饼等产品……随后，又不断接到一些消费者投诉：该公司生产的“产品”外包装有质量问题，味道也与以往不同。一定有人在造假！因为芝麻球、南瓜饼都是速冻食品，胖哥公司首先把目标锁定在荆州市一家最大的食品冷库集中地。从11月15日开始，业务人员以消费者的身份逐家询问。11月19日，终于在该市场12号摊位发现了该公司的产品，摊位老板李某热情招揽生意，说芝麻球、南瓜饼等食品均为厂家正牌货，一天能供应500箱，并且价格比其他商户便宜。业务人员当即购买了两箱，带回公司开箱验货。检查发现，这些产品从包装箱、包装袋形状、色彩，到产品的厂名、厂址、联系方式，均和“胖哥”产品一模一样；但经公司质检人员检验，这两箱产品全为假冒产品。销售人员顺藤摸瓜售假的仓库虽然找到了，但造假的地下工厂在哪儿？向售假者询问，必会打草惊蛇；自己动手寻找，又如大海捞针。一直到12月4日，负责当地市场的业务员小张也没有找到地下造假企业的任何线索。12月5日，韩伟亲赴荆州。经过分析，他们决定从湖北各地曾与公司谈过业务的一些人员身上寻找线索。查找一张张名片，拨打一个个电话……12月6日上午，两人拨通了一个名叫“沈杰”的人的电话，接电话的并不是沈杰本人，而是一个姓吴的男子。“有没有‘胖哥’芝麻球、南瓜饼？”“有货，在潜江市熊口农场。”韩伟当即定货100箱，并约定第二天去厂里拉货。“有戏！”，两人很是兴奋。然而第二天一早，对方突然变卦，要求他们到距离潜江市20多公里的高场（当地一农场）接货。当韩伟、小张来到接货地点时，吴姓男子很快带领一辆满载货物的三轮车过来，卸下100箱货后迅速离开。眼看着制假人和送货车辆离开，韩伟、小张为了不暴露身份，并没有马上追上去。线索中断，两人的情绪一下跌落了下来。但吴姓男子称生产地点在熊口农场，只要对该农场拉网式摸查，就有找到地下窝点的可能。12月7日，两人连夜赶往熊口农场招待所住下。熊口农场曾经是省管农场，面积大，人口多且居住分散，要想从里面查找出一个造假食品厂，难度很大。两人以经营食品商户的身份逐个村庄、逐个商店进行询问。12月8日下午，几经周折，韩伟来到农场西侧的一个小村庄时，一位村民无意中透露，在村西头第三户家里有个食品加工厂……韩伟和小张迅速分工进行暗查，发现该农户家门口堆有上百个南瓜，这是生产南瓜饼必备的原料。透过虚掩的房子大门，隐约能看到里面有很大的面案，并摆放有纸箱。12月9日上午，蹲守在附近的小张看到，有人用自行车从该农户家带出了两箱“胖哥”芝麻球，一切真相大白……连夜端掉造假窝点12月10日下午3时，河南日报、大河报、河南商报等媒体的记者顺利抵达潜江市，与赶赴此地的韩伟接上了头。带着河南省技术监督局、工商局的协查通报以及相关材料，厂家到潜江市技术监督局报了案。潜江市技术监督局领导对此案高度重视，局领导指派稽查分局邓超局长、唐世斌副局长带领执法人员立即查处，并通知公安局经侦大队配合。5时20分，记者随同执法人员到达熊口农场。为了不引人注意，执法车辆远远停在熊口农场门口，记者随执法人员悄悄摸向地下食品加工厂，此时天色已暗了下来。5时40分，步行一公里左右，执法人员进入一个没有任何标识的村子。在村西头一个农户家门口，记者看到门口堆有很多南瓜。韩伟告诉执法人员：“造假窝点就是这里！”记者随执法人员悄悄走了进去。推门走进前屋，里面堆着很多“胖哥”食品外包装箱、内包装塑料袋、面粉，一个大面案上乱七八糟堆着小孩的书包、衣服，还有一些食品添加剂，两个特大的冰柜中，装满了“胖哥”芝麻球、南瓜饼。而在前屋和后屋之间的一个院子里，摆放着封口机、拌面机等设备。看到有人进来，马上有一个男子迎出来说：“你们是干什么的？”“想买点芝麻球、南瓜饼，有货吗？”“有货，能要多少？这一天能生产三五百箱。”该男子称自己姓吴，是负责生产的经理。记者走进后屋，几名妇女正在一个特大的面板上用各种模具加工芝麻球，一旁堆积着许多“胖哥”食品包装。而在紧邻的一个小房间里则传出嗡嗡的声音，记者打开房门，原来是一个改装的简易冷库，里面装满了成箱的“胖哥”芝麻球、南瓜饼产品。“老板是谁，在家吗？”“老板是沈杰，出去联系客户了。”“我们想买点货。”“今天他不一定回来，要多少货，直接给我说。”吴姓经理说。执法人员立即出示证件开始查处。正在加工食品的工人马上乱作一团，吴姓经理也试图从后门逃跑，被执法人员一一堵住。该地下食品加工厂的工作考勤表、销售收入等各种账目，均被执法人员查获。记者从其中一个销售、收入账本上看到，从11月3日到19日，共销售芝麻球、南瓜饼1355件，销售收入3万多元。主要销往荆州一个特大冷库副食品市场，由12号摊位李某经营销售。
记者从围观的群众了解到，平时经常见到三轮车出入他家拉货。执法人员要求立即停产，对大量的成品及部分造假设备封存，并下达行政执法通知书。吴姓男子则被警方带走讯问。吴姓男子对造假事实供认不讳。他说，自己也是本村人，今年6月份的一天夜里，他到沈杰家玩，两人都为缺钱发愁，也都想做生意赚钱。闲谈中沈杰提到，河南产的“胖哥”速冻食品在湖北销得很好，他有生产设备，只要有钱就可以生产了……两人一拍即合，开始合伙开办地下食品加工厂。吴分5次投资1．4万元，找地方印刷了“胖哥”的包装箱、食品袋和合格证，从10月份开始投产。在查处过程中，有商户来电话，称产品包装有质量问题，要求退货。6时30分，突然接到沈杰的电话，听到造假窝点被执法人员查处，很快挂断了电话。彻底堵住售假渠道为了及时阻止假冒食品继续销售，潜江市技术监督局的执法人员立即通报荆州市技术监督局协助查处。12月11日一早，记者随厂家赶往荆州技术监督局，继续跟踪打假。上午10时，执法人员集合完毕，赶往荆州市特大型副食品冷库市场，在市场管理人员的配合下，立即对12号冷库进行检查。走进寒气逼人的冷库，记者看到，各种食品堆积如山，经过20多分钟的查找，执法人员共发现假冒“胖哥”品牌的芝麻球、南瓜饼近500箱。执法人员当即对这些假冒食品就地封存。
该冷库工作人员试图阻挠执法，被市场管理人员制止。老板李某则辩称，货都是沈杰送过来的，接货时没有检查对方的食品经营手续，自己并不知道是假冒产品。“我也是受害者！”副食品冷库市场负责人赵主任说，昨天（12月10日）湖北省政府要求，要切实抓好元旦、春节期间的食品安全工作，没想到第二天就发现了假冒产品。他们一定要以此为教训，坚决打假，确保消费者合法权益不受侵害。③13
