本报讯（记者杨凌）12月初的一天，记者来到郑州市北郊的徐庄饲养小区——奶牛“托牛所”采访时，饲养户徐红易正赶着20多头膘肥体壮的奶牛，走进“托牛所”全自动机械化的挤奶厅。
老徐向记者作了一个比较：
进“托牛所”前，他最多时养14头牛，一天挤两次奶，每次需两个熟练工不间断工作3个小时，灌满五六个奶罐，装上机动三轮，送到指定地点。价格不稳，销路不定，收入也时多时少。
加入“托牛所”后，他养了26头牛，每天两次送牛到挤奶厅挤奶，每次20分钟，花花牛公司每天有奶罐车来拉奶，老徐只需把牛喂好，一年稳稳当当七八万元的纯收入。
养牛规模扩大，收入增加，劳动量却大大降低——这是老徐成为“花花牛”公司的订单饲养户后的切身感受。
从2001年至今，花花牛公司按照“公司＋投资商＋农户”的模式在全省陆续建设了50多个类似徐庄小区的标准化“托牛所”。带动农户1800多户，形成了覆盖郑州、开封、新乡等10多个市，奶牛存栏3万多头的优质奶源基地。按一头牛一年4000元纯利润计算，仅此一项一年就为农民增收1．2亿元。
“农民看重的是效益，我看重的是质量。”河南三鹿花花牛乳业有限公司总经理李文献接受记者采访时说，“建设标准化‘托牛所’，不仅增加了农民的收入，而且有效控制和保证了原料奶的质量，满足了企业快速发展对奶源的大量需求，可以说实现了双赢。”
他说，企业控制质量的难点不在加工环节，而在饲养环节。以前农户分散饲养，产量低，疫病多，人工挤奶细菌含量也高；农民售奶难，企业收购成本大。
如今，每个标准化小区内都建有现代化的挤奶厅，由当地政府、花花牛公司共同投资配备全自动机械化挤奶设备，牛奶一出来即迅速被冷却至0摄氏度到零下4摄氏度，确保了质量；按照“统一防疫、统一配种、统一治疗、统一供料、统一挤奶”的五统一原则管理，疫病问题也解决了。
有了优质奶源，就掌握了市场竞争的核心。由此，花花牛公司一年一个台阶地成长为我省乳业龙头企业，截至11月底，该公司今年已实现销售收入1．9亿元，同比增长了50％，已超额完成全年计划。②4
