3700公斤注水牛肉被查处 | ||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年12月14日07:20 重庆商报 | ||||||||
本报讯 (记者李光德)近日,巴南区工商分局对注水牛肉进行了专项整治,检查的两家牛肉屠宰场全在生产注水牛肉。 在专项整治中,执法人员出动食品快速检测车,分别对李家沱、南泉的2家屠牛场进行突击检查。检查中,执法人员依照程序随机抽取牛肉样品进行检测,结果表明,所检测的牛肉中,含水量全部高于正常标准。对此,两家屠牛场的老板不得不承认先灌水再屠宰的事实
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