【金陵晚报13813912345现场报道】日前，市民黄女士反映，她从菜场买回家的鸡宰杀后，鸡嗉子里竟全是生铁！记者调查后发现，目前南京的老母鸡买卖行业中，竟有一条不成文的“规则”：山东鸡一般灌生铁，而淮阴鸡一般灌黄沙。
接到黄女士的投诉，记者来到了她所反映的苏州路菜市场，买了一只老母鸡，鸡贩子信誓旦旦，她卖的鸡绝对没问题。过完秤后，她不由分说要帮记者现场宰杀，记者则表示，
要将鸡带回家杀，小贩一见马上慌了神色，承认塞了有2两铁沙。将鸡开膛剖肚后，记者发现鸡嗉子里面有黑乎乎的东西，十分重，用吸铁石一吸，立即吸起来，是生铁。记者算了一下，以老母鸡的实际价格算，这些黑乎乎的东西折价竟有11元钱。面对前来“问罪”的记者，老板“胸有成竹”，坦然表示，这些猫腻不是他们做的，他们也是受害者，塞东西的过程是在鸡的原产地完成的。
鸡贩向记者道出了骗局：据介绍，目前往鸡里面塞东西的一般限于老母鸡，因为老母鸡的价格要高于一般的鸡。目前塞的生铁和黄沙，南京所卖的老母鸡主要产地是淮阴和山东，山东鸡一般是灌铁，淮阴鸡一般是灌沙，两种东西灌下去后，短时间里，鸡是不会有生命危险的，不仔细分辨也看不出异样。灌的铁和沙按老母鸡价格算约在10元钱左右。记者找到菜场办公室，里面却没有人。实习生 姜天涛 金陵晚报记者 苏阳 通讯员 白云
(编辑 爱玲)
