商场服务不只需要“微笑”、菜市场成小吃博物馆 | ||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年12月16日01:54 北京娱乐信报 | ||||||||
商场服务不只需要“微笑” 昨天,读者郑女士打电话反映,本打算在西单某商场购买一双男士手套,可是向商场营业员询问,从一层问到五层,没有人能明确告诉她在商场几层可以买到。 郑女士说,一层服务台工作人员告诉她,可以上二层看看,来到二层后,收款台的营
一位商业人士在接受记者采访时说,顾客走进商场,营业员微笑接待是基本要求,但仅有热情是不够的,如果营业员缺少这些基本知识,很难使顾客放心购买。所以,代表商场形象的营业人员,应该真正成为商场的主人,满足顾客对商品更高、更深层次的需求。 实习记者舒志娟 菜市场成小吃博物馆 信报讯(记者姜阳)烤羊排、糯米藕、肉夹馍等等,上世纪80年代开始在北京流行的许多小吃只能在菜市场找到了。记者昨天采访发现,来自南北东西的小吃,在这里几乎都被保留了下来,菜市场俨然成了传统小吃的博物馆。 昨天中午1点,崇文门菜市场北面和南面入口处的小吃摊位十分热闹,记者看到,从炸鸡、烤羊排、糯米藕、麻辣拌肉,到凉皮、肉夹馍、兰州牛肉饼,煎饼果子,从上世纪80年代开始流行的副食、小吃,在这里几乎都能找到。一位年轻女孩对记者说,虽然崇文门新世界商场附近也有上档次西式快餐店,但是买完东西还是会经常光顾这里品品老滋味。在菜市场的肉食组,依旧保留着具有四川地方特色的现场制做肉灌肠服务,销售人员说,这是北京仅存的一家了,现已成了菜市场的特色,并且吸引了一批老顾客。 | ||||||||