市面冒牌酱油众多 生产厂家辨伪“支招” | ||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年12月18日12:15 大华网-汕头都市报 | ||||||||
本报有关榕江牌酱油也有充庄货的报道(详见12月16日《满身“放心”标识竟是“充装”酱油》一文刊发后,近两天来,接连有读者打电话到本报反映其家所使用的酱油正是冒牌货,他们希望有关部门能加强对市场的执法力度,令假货无处藏身。 近两天来,接连有市民打电话向本报反映其家里的榕江牌酱油是假冒伪劣商品。家住龙湖村的市民李先生称,他家的酱油一直是在龙湖村里的食杂店购买,看了本报有关吴先生
据生产榕江牌酱油的揭阳酱油厂有关负责人介绍,国家很早就对酱油的生产有严格规定,酱油必须经过蒸料、制曲、发酵、沥油、灭菌等数道工序才能应市,但假酱油却是造假者利用几口缸,将盐水混合后把糖色兑进去搅和一下就直接灌进瓶子里,然后贴上榕江的假商标,就流入周边地区的小食杂店中销售。据了解,用糖色勾兑成的酱油不含对人体有益蛋白质、氨基酸等营养成分。如果人们长期服用糖色的话,还会破坏人的神经系统,造成很大的伤害。揭阳酱油厂有关负责人也就此提醒市民,买榕江酱油时最好在现场揭开防伪标签予以当场电话查验真伪,以免买下有损身体健康的劣质品。 (本报记者子海林鹏) | ||||||||