江苏半年整改275家食品企业

　　【江苏商报报道】今年下半年，江苏全省各地开展了奶粉、调味品、酒类、饮料、熟肉制品、糕点（饼干）、糖果、豆制品等八类食品卫生许可证持证单位为重点的专项整治工作。据统计，全省共检查生产单位7200余家，同时对检查中发现的违法行为进行了相应的行政处罚，责令改进275家，停止生产经营61家，吊销卫生许可证3家，销毁违法食品11295公斤，封存可疑食品2380公斤，涉案金额近200万元，罚款近17万元。

　　10月，省卫生厅在全省范围内开展了香肠等肉制品专项检查。本次专项整治发现了不少问题：部分食品生产单位条件简陋（尤其是乡镇和城乡结合部），大多数加工过程以手工为主，自动化程度低；少数生产单位内部管理制度不健全，从业人员卫生意识差；部分产品的溯源制度不落实，特别是原料的索证工作还不到位或流于形式；部分小型生产企业未建立检验室，不能保证产品检验合格后出厂。

　　本报记者尚雪嵩报道（6版《民生通道》）

　　(编辑　思夕)