江苏半年销毁违法食品11吨 | ||||||||
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http://www.sina.com.cn 2004年12月21日10:52 南京报业网 | ||||||||
【南京日报报道】 (记者倪秀萍)昨天,省卫生厅对外通报了今年下半年食品市场整顿的结果,我省总共销毁了违法食品11吨多。 据介绍,从今年6月份开始,我省各地组织开展了奶粉、调味品、酒类、饮料、熟肉制品、糕点(饼干)、糖果、豆制品等8类食品卫生许可证持证单位为重点的专项整治工作,共检查生产单位7200余家,责令改进275家,停止生产经营61家,吊销卫生许可证3家,销毁
整治发现,部分食品生产单位条件简陋,大多数加工过程以手工为主,自动化程度低;少数生产单位内部管理制度不健全,从业人员卫生意识差;部分产品的溯源制度不落实,特别是原料的索证工作还不到位;部分小型生产企业未建立检验室,不能保证产品检验合格后出厂,导致食品质量得不到保证。 (编辑 丹妮) | ||||||||