巨大蛋糕塔营造节日气氛

　　本报海口12月21日讯（记者古月）今天下午，一个高8.8米、底座直径3.8米的巨大塔型蛋糕（左图），被海口宝华海景大酒店员工摆放在该酒店大厅，为即将到来的圣诞、元旦和春节营造喜庆气氛。

　　据介绍，制作这个巨型蛋糕塔，用鸡蛋80斤、巧克力100斤、面粉和糖粉共计1000斤。4个面点师连续工作18个小时才制成。这个塔型蛋糕也是目前我省制作的最大的蛋糕。采访 中，该酒店有关人员介绍，这个塔型蛋糕在制作时，使用了木制骨架和色素，目的主要是为了展示和营造节日的喜庆气氛、不易食用。

　　在现场，一位外地游客对耗费大量鸡蛋、面粉制作蛋糕当摆设表示不能接收。他对记者说，酒店为了营造节日的喜庆气氛，制作一些吉祥物，在大厅摆放一些喜庆饰品本无可非议，但用浪费粮食来营造喜庆气氛的做法就不可取了。

　　作者：古月

　　（来源：海南日报）