正规屠宰场虚开检疫票

　　正规屠宰场虚开检疫票

　　每天六七十头私宰猪获得合法“身份”后从葵涌流向市场

　　【本报讯】（深圳商报记者张兴衍）昨天凌晨1时30分左右，根据群众举报，副市长卓钦锐率领农业、工商、食品监督、公安等部门，对位于葵涌高原村的美丰公司屠宰场进行突 击检查。发现该屠宰场严重违反生猪屠宰规则，抽取没有消毒的河水冲洗猪肉，多次重复乱开检疫证明，导致每天有六七十头没有检疫的生猪以“合法身份”流向市场。

　　记者在现场看到，检查人员赶至现场时，有两个工人正用污水冲洗刚刚屠宰的大块猪肉。当检查人员问到这污水来自什么地方时，工人说是自来水。

　　其后，检查人员在屠宰场外侧河边发现一个通往屠宰房房顶水池的水管及抽水水泵。同时，河中还漂着从屠宰场排出的带猪血的红色污水。

　　按我市最新的生猪市场管理规定，每天经过动物检疫部门检疫后的屠宰数量、以及猪肉流向的市场、摊档等信息全部上网，工商部门可以按以上信息进行市场对照检查，杜绝私宰猪流进市场。

　　检查人员询问葵涌兽医卫生防疫检疫站现场检疫人员：“该屠宰场每天屠宰多少生猪？”检疫站工作人员及站长都声称120多头。但是，通过工商及肉检市场电脑网络显示的数字表明，葵涌地区每天有180至190头屠宰的生猪流向了市场。

　　这两个数字说明每天有60至70头未经过检疫的生猪从葵涌流向市场。

　　检查人员检查了头一天出具的检疫证明，电脑当天准备出具182张检疫证，其中有一个叫“郑人杰”的人就拿到42张检疫证。在42张检疫证中，编号为“334”号的检疫证多达5张。而事实上，检疫部门给“郑人杰”仅出具12张合格检疫证。证明有人用虚开电脑检疫票的方法，为私宰猪出具了合格检疫证。检查中发现，龙岗葵涌兽医卫生防疫检疫站管理混乱，开出的检疫证存根大多没有检疫人员签名。

　　卓钦锐表示，要对这一违法事件进行严肃处理，对失职人员也要从严处理。同时要求龙岗区对所有屠宰场进行整顿，进一步完善我市生猪检疫市场管理制度。

　　作者:深圳商报记者张兴衍 发表评论