学校将食堂承包给个人经营 变质快餐面害苦小学生

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　　学校将食堂承包给个人经营 变质快餐面害苦小学生

　　(2004-12-2507:34:59)荆楚网消息（楚天都市报）（特约记者龙桥）郧县卫生监督局昨日透露，郧县城关镇堰河完全小学“12·2”学生食物中毒事件已查清，中毒原因是超过保质期的变质方便面和被真菌及毒素污染的快餐面。

　　据郧县卫生监督局查明，该校违反卫生部、教育部有关规定，擅自于今年2月16日将学校食堂对外承包给当地农民秦某经营。12月2日，秦某用超过保质期110天的变质方便面和被真菌及毒素污染的快餐面制作蒸面，供学生晚餐食用，致使24名小学生急性食物中毒。

　　郧县卫生监督局还查实，该校食堂卫生管理及食品管理存在诸多问题。