部分“好利来”生日蛋糕不合格

http://www.sina.com.cn 2004年12月25日07:50 北京青年报

　　本报讯卫生部昨天通报了市售裱花蛋糕的卫生监督抽检结果，合格率仅为45.7%。济南好利来和兰州好利来因为生产销售的部分西点蛋糕大肠菌群数量和菌落总数超标，而上了不合格产品的黑名单。

　　据黑龙江、辽宁、河北、江苏等10个省（区）卫生行政部门报告，经对188份裱花蛋糕的菌落总数、大肠菌群和霉菌计数等卫生安全指标进行抽检，结果有86份合格，抽样合格率

为45.7%。

　　作者：赵新培