平安夜百万人进餐馆 | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
http://www.sina.com.cn 2004年12月26日07:02 南京报业网-南京日报 | ||||||||
【南京日报报道】(记者蒋维祥)市饮食行业协会副会长宋佳玲昨天多方了解餐饮情况后告诉本报:24日晚至少有100万人走出家门进餐馆,其盛况不亚于除夕夜! 宋佳玲说,与年夜饭讲究团聚和礼仪不同的是,圣诞节进餐馆更多的是张扬个性,想怎么吃就怎么吃,想吃什么就吃什么。进高档宾馆大嚼圣诞大餐的有,进热气腾腾的火锅店的有,进茶馆品茶吃简餐的也有,甚至还有许多市民边走边吃,无拘无束。
许多餐馆平安夜餐费不是论桌,而是论人均消费金额计算。据饮食行业协会介绍,圣诞节前,许多餐馆的圣诞套餐票被预售一空,平均套餐价格在158元。大量临时进入餐馆欢聚的顾客,也把餐馆挤得满满当当。向阳渔港前天一个晚上的营业收入超过了100万元。凌晨1点钟,避风塘等餐馆仍然高朋满座,找不到位子。宋佳玲说,除夕年夜饭餐馆只供应一顿,而平安夜餐馆要连续翻台,所以,尽管目前难以统计平安夜南京人究竟吃了多少,但情况表明,整个餐饮的收入总量将有可能达到年夜饭水平。 (编辑 云翔) | ||||||||