“绿厨”发出倡议拒烹拒食野生动物

　　水母网12月26日讯 （记者王道昌）23日，本报刊发《不烹野生动物的名厨》一文后，两天内众多厨师及读者向本报热线打来电话，表示支持保护野生动物，希望能够加入“绿厨”团队。

　　第一位打进热线的是芝罘区上夼西路的于厨师，他今年36岁，从事厨师行业达10年之久。看了这篇报道后，他很敬佩范厨师。他说范厨的行动为他树立了榜样，保护野生动物要 从自我做起，每位厨师保护一只鸟，全国的厨师加起来，就是一个很庞大的数字。

　　某餐饮公司的刘经理表示，他公司管理的厨师有上千名，他将专门为这些厨师开一次保护野生动物的会，为他们讲野生动物对人类的重要性，提倡他们保护野生动物。如果哪位厨师保护了一只野生动物，公司将重赏；相反，如果烹饪一只野生动物，厨师将受重罚。刘经理说，他主要想通过这一做法提高厨师们保护野生动物的意识，同时要求他们对顾客宣传不要吃野生动物的好处。

　　在这些打电话的厨师中，年龄最小的只有17岁，最大者50多岁。威海的郭厨师打来电话表示，他也要加入这个“绿厨”团队，在威海做好宣传，倡议厨师拒烹野生动物，同时提倡市民拒食野生动物。责任编辑：王家荣（来源：水母网--今晨6点）