严把“入口” 关 安全有保障

　　在今年“三大”节日来临之际，拉萨市冻制品市场的卫生、安全、供应情况如何？记者来到药王山冻制品批发市场了解情况。

　　刚进入药王山冻制品批发市场，记者看到批发商们仍在不断进行货源补充、交易。药王山冻制品批发市场副经理杨春辉告诉记者，在节日来临前，公司要求批发市场各商户严格按照“食品、药品放心工程”各项要求保证商品质量；公司领导还经常召集批发商户召开会 议，强化商户食品安全、质量意识；经常与市冻检、工商等职能部门定期、不定期对批发市场及冻库进行检查；建立健全台帐登记、索证索票及商品可追溯制度，加大商品出入库的检查和监督力度，对市场产品出入库进行严格把关。同时根据国家储备及批发商库存情况，完全能满足“三大节日”市场的需求。

　　药王山冻制品批发市场8号批发门市负责人何春国告诉记者，节日期间，我们更加注重把关商品的质量，把消费者的身心健康放在首位，这些冻肉制品在经过出厂检疫、自治区冻检驻格尔木办事处检疫、拉萨市冻检站驻拉萨市肉食品公司检疫处三道检疫后方可入库。

　　在药王山冻制品批发市场，记者看到市场内的冻制品都印有检疫标志，相信广大市民能购买到放心、安全的食品。

　　西藏商报

　　作者：彭凯