净化群众节日餐桌 河北省开展食品安全百日"会战"

　　本报讯(记者刘伟)近日，记者获悉，省卫生厅组织我省各级卫生监督机构于近日开始到2005年3月30日在全省开展“2005年元旦、春节食品卫生保障百日活动”。熟肉制品、饮料、乳及乳制品、豆制品、调味品、糕点、保健食品等重点食品的生产经营单位是此次活动的重点检查对象。

　　据悉，此次活动包括加强对重点食品生产经营单位的监管，加大对集贸市场、批发市 场食品卫生巡回监督检查力度；广泛开展食品安全宣传教育，广泛开展食品卫生法律、法规和食品卫生知识的宣传教育活动；加大对消费环节的监管力度，重点监督检查从业人员健康体检、食品加工环境以及工艺流程是否符合卫生要求。

　　此外，有关部门将继续开展清理整顿非法生产、使用食品添加剂和利用非食品原料生产加工食品等违法行为；继续清理卫生许可证，将食品卫生监督量化分级管理评定内容纳入常规卫生许可工作。

　　同时，省卫生厅要求有关部门要落实24小时值班和重大事件紧急报告制度。