非发酵豆制品五成不合格 黑豆腐竟掺猪饲料(图) |
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| http://www.sina.com.cn 2004年12月29日09:25 中国广播网 |
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昨日，北京市质量技术监督局发布消息，在近期对北京市生产、销售的碳酸饮料、茶叶、酱腌菜、豆制品产品进行的质量监督抽查中，茶叶产品全都合格，碳酸饮料和酱腌菜分别为88.9％、73.7％，非发酵性豆制品合格率最低，为47.1％。
据京华时报报道，唯一一家不合格碳酸饮料生产企业为北京市得其利食品有限公司生产的“京都”牌黑加仑，因微生物超标被判为不合格产品，另外11家商场、超市销售的19种酱腌菜产品和30种豆制品，发现的质量问题分别是苯甲酸、糖精钠超标和微生物不合格；豆制品中发酵性豆制品13种，全都合格，但是非发酵性豆制品17种，合格8种，抽样合格率仅为47.1％。
北京市质监局指出，北京华联综合超市股份有限公司广安门分公司销售，由北京涛龙食品有限公司生产的豆腐丝不仅检出含有苯甲酸，菌落总数也严重超标。对抽查中发现的不合格产品，北京市质量技术监督局责令企业停止生产、销售并督促其整改，还将依据有关法律法规对其进行查处。
卫生执法部门突查黑作坊时发现 黑豆腐原料竟用猪饲料执法人员正在清理现场。
昨天，海淀区卫生监督所突击查抄了位于半壁店村一个出租大院的黑加工群体，8家形成“一条龙服务”的非法凉皮、芝麻酱、香油黑作坊被取缔，执法人员在一家小作坊里查出了只能用作猪饲料并且已经有些发霉变质的黄豆。
这批黑作坊隐藏在一个靠近铁路的大杂院里。记者随便衣执法人员暗访时发现，几乎每个作坊都异常肮脏，加工机器摆在垃圾桶旁，上面积着厚厚的油污和原料残渣，发黄的污水从这些机器里流到地面。监督人员亮出身份后，从一家豆制品作坊里查出了大量的猪饲料豆，作坊主就用这些豆子磨豆浆、做豆腐。由于经过长时间的存放和浸泡，这些猪饲料豆已经发霉变质。监督人员告诉记者，这样的黄豆会生成大量的黄曲霉菌，对人体有强致癌作用。来源：京华时报责编：囡囡
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