凌晨“体检”全体合格

　　本报讯元旦、春节临近，“食品安全”及“餐桌污染”成为百姓最为关心的话题。昨天凌晨5时许，鹿城工商部门对市区最大的农贸市场———广利农贸市场进行一次食品大抽检，结果所有受检测的27种食品均为合格，不含有任何有毒有害添加剂。

　　昨天凌晨5时许，寒风刺骨，鹿城工商分局大南工商所出动10余位执法人员，对广利农贸市场摊位进行一一检查，随后对市场内的数十家摊位待批发食品进行当场抽检。首先检测 虾干是否含有二氧化硫；接着检测鸭舌、鸡腿、萝卜条、猪肉等食品，看其是否含有亚硝酸盐；而后检测鸡爪、龙牙、银鱼、鱿鱼、笋干等食品是否含有甲醛。经过一个多小时的检测，结果令人欣喜：所有受检测食品均为合格产品。

　　大南工商所副所长高建群说，今年以来，该所加大了对广利农贸的监管力度，查处有毒有害食品案18起，包括给黄鱼注水，用工业黄粉、墨汁给鱼染色，用工业双氧水给牛蹄筋、牛百叶、龙牙等食品漂白，对香菇等食品添加甲醛等。这些案件的查处，狠狠打击了不法商贩。

　　据悉，广利农贸市场是市区目前最大的农贸市场，现有摊位817个，从业人员2000余人，市场交易从每天凌晨2时许开始。陈乃界 刘存忠