今年京城餐厨垃圾日处理量将达1200吨
本报讯昨天，北京第一座餐厨垃圾集中处理厂在南宫堆肥厂内建成并投入运转，至此，北京结束了没有餐厨垃圾集中处理设施的历史。另据了解，2005年，北京的餐厨垃圾集中处理厂将增至6座，日处理能力将达到1200吨。
据市市政管委的有关负责同志介绍，餐厨垃圾包括宾馆、饭店、酒楼、食堂及家庭的剩饭、剩菜、菜叶、果皮及骨头和各种果壳，调查显示，京城餐厨垃圾的日产生量在1200吨左右，过去很长一段时期，北京的餐厨垃圾都在被一些养殖户收集后饲喂猪、鸡等禽畜，更有一些地沟油被不法商贩集中收集后炼成油流入市场，侵害市民身体健康，危害食品安全。而从前天起执行的《北京市餐厨垃圾管理办法》规定，再用未经无害化处理的餐厨垃圾饲喂禽畜，将被处以3000元以上5000元以下的罚款，昨天运转的餐厨垃圾处理厂就是要解决京城剩下的大量的餐厨垃圾问题。
据市市政管委的有关负责同志介绍，在日处理能力达到200吨的南宫餐厨垃圾集中处理厂运转后，京城还将在朝阳区高安屯、通州区董村、海淀区六里屯各建设一座餐厨垃圾集中处理厂，2005年将总共建成6座餐厨垃圾处理厂，届时北京的餐厨垃圾将基本得到无害化和资源化处理。
作者：黄建华
