本报讯（记者 一丁 李焱）本报推出的“西安20道必尝名菜、西安20家餐饮名店”报名越来越热闹了，几天来，已有八十余家餐饮企业报名参加评选。一家鱼庄表示，一旦入选将拿出2000盘特色鱼头免费酬宾；另一家著名的房产开发商则愿意以让人无法拒绝的优惠条件邀请获选的20家餐饮名店去开分店，联合打造西安的“中华大厨房”；继金龙鱼系列食用油获得本次活动独家指定用油后，一家烹饪学院也希望自己能成为本次活动的比赛指定场地。
本次活动采用商家报名自荐方式，广泛征集西安所有名菜、餐饮名店，本报将对报名参评的菜品及餐饮店进行分批展示，最终由专家及读者投票评选出西安“20道必尝名菜、20家餐饮名店”。幸运读者将成为特邀嘉宾，亲临颁奖晚会现场，并品尝“满汉全席”，同时成为本报的“美食顾问”。
评选内容：西安20道必尝名菜、西安20家餐饮名店。
报名方式：企业自荐或个人推荐。电话报名后将店名、招牌菜（附菜品特色、图片）、联系电话等资料送至本报；每家推荐菜品不得超过3道。（不报名者无资格参加本次评选）
报名热线：029-88429214（上午9：00-11：30，下午2：00-5：00）
欢迎各大商家冠名或以各种形式参与本次活动。
著名的嘉里油脂将免费提供评选活动比赛现场的所有用油，并为参评的幸运读者提供精美奖品。
本次活动独家指定用油：金龙鱼系列食用油
