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洋快餐新年率先涨价 中餐不跟洋餐走


http://www.sina.com.cn 2005年01月04日11:01 大众网-鲁中晨报

  本报淄博1月3日讯(记者李进军)“外带全家桶涨了一块钱,成了59块?”今天,在肯德基美食街店购买快餐的赵女士问营业员。从2004年12月27日开始,全国范围内的肯德基店的多个品种上调了0.50元—1.00元。肯德基在新年前夕率先涨价,其他洋快餐会否跟进?淄博市场上的中式快餐价格会出现怎样变化?肯德基美食街店餐厅经理贺利群说,从2004年12月27日起,该店和全国其他肯德基店同时上调了部分品种的价格,一些品种的汉堡上调了0.50元,外带全家桶涨了1元,主要原因是鸡肉成本上涨了。麦当劳淄博商厦店值班经理孙超介
绍说,截至目前,该店尚没有接到天津麦当劳调价的通知。他说,从2004年初开始,麦当劳对汉堡、薯条、鸡翅、麦香鸡等10个价格在10元以下(包括10元)、5元以上的品种一律降至5.00元,目前该店仍不断推出降价品种。淄博一家人商贸有限公司经理肖家祥认为,洋快餐的主要原料是鸡肉、鸡蛋等,而中式快餐的主要原料是面粉、蔬菜等,原料的不同决定了价格的差异。美国加州牛肉面大王王府井店一名李姓经理说,2004年该店对快餐价格进行了一次上调,除非原材料大幅上涨,目前该店不会再次调整价格。面对肯德基涨价,淄博本土市场上的中式快餐店表现出了一致态度:由于消费人群和市场定位不同,中式快餐近期不会涨价。


 
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